甘露”的背后流传着一段历史佳话。相传三国时孙权为了抵抗曹操的进犯，主动联合刘备，定下联姻的计策，允诺将妹妹孙尚香嫁给刘备，在南徐（今镇江）甘露寺招亲。刘备应约来到镇江甘露寺，吴国太见到刘备有帝王之相，心中暗喜女儿有福，传旨御厨好好招待，菜肴特别是凉拌菜由于用上吴地的芝麻香油，菜未入口已闻其香，入口更是唇齿满香，回味无穷，一来二往自然成就了一段姻缘佳话。因为故事发生在甘露寺，久而久之甘露麻油也就誉满天下了。到了宋朝，大文豪苏轼来到润州（今镇江），与朋友在北固楼欢聚，饮酒作诗，留下了“多景楼中，乐事相逢一笑空；北固山上，甘露麻油香五洲”的佳句，自此甘露麻油更是家喻户晓，声名远播。

      商标的图案由“甘露”两个字的变异字体加上字体上边的一朵芝麻花组成，芝麻花有两层含义：一是开篇宗义点明了原料是芝麻；二是取芝麻开花节节高的吉祥之意。而“甘露”两字正是暗合了企业“甘于吃苦，露以真诚”的团队精神。“甘露”商标的图案和文字于1984年3月30日被国家商标局核准注册，成为全国最早注册的商标之一。

      拥有这么一个文化历史底蕴深厚的商标故事，企业在发展中从不敢怠慢。为保证产品质量，公司在丹徒建立了5000亩芝麻生产种植基地，确保原料放心可靠；购置先进加工设备，改进生产工艺，严格操作规程，2005年公司配备了先进的气相色谱仪、高效液相色谱仪、紫外可见分光光度仪及冷冻离心机等分析检测仪器，有效的控制生产过程中的各项技术指标。此外，产品做到了批批检验，不合格的产品不出厂、不销售，建立商品销售退市制度。

      为了改善生产条件，2010年公司由市区搬至丹徒新城盛园路99号建立了新厂区，并在安徽巢湖地区设有生产加工基地。2004年以来，公司投入资金1500余万元用于技术改造，采用传统工艺与国际先进制油技术相结合的国内最先进的自动化灌装流水线，在全国独具一流，解放了劳动生产力，减轻工作强度，更是提高了工作效率。

    商标需要珍惜，更需要维护。2010年7月，公司在福建漳州市场发现某贸易公司有大量假冒“甘露牌”麻油出售，严重损害了“甘露”的品牌形象。公司随即向漳州市芗城区工商行政管理局举报，冒牌产品被依法没收、罚款，并下达了处罚决定书，这一行动保护了广大消费者的合法利益，使品牌得到保护，从而赢得更广阔的市场。

“甘露”麻油名闻遐迩，如今是镇江的城市名片之一。