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王老吉首创用基因技术鉴定原材料

发布时间:2014-09-02   浏览次数:881

     日前,王老吉基因条形码技术鉴定体系成果发布会在广州举行,王老吉首创将该技术用于植物饮料的原材料鉴定,确保王老吉凉茶原料正宗,更有力地保障王老吉凉茶品质。该鉴定体系的研究成果,是由王老吉与中国中医科学院中药研究所联合完成,通过世界顶尖药材鉴定DNA技术的应用,存储了王老吉7种常用中药材及其混伪品的DNA条形码参考序列,可随时查询王老吉常用中药材及其混伪品的DNA条形码序列信息。