2016年，全国星评办以“严守标准、从严把关”为基础，给各地五星级旅游酒店审核及评估工作，2016年1月到9月，全国星评办共组织评定五星级饭店6家；复核五星级饭店171家。到2017年至，中国旅游饭店业协会会继续贯彻落实全国星评委领导关于饭店星评工作的指示任务，做好新一届国家级星评员换届工作，进一步做好全国星级饭店的评定和复核工作，坚持对星评工作从严把关、对星评员从严监督、对地方星评工作从严要求，进一步加强评定和复核工作、星评监督工作、第三方客人满意度调查、暗访检查等各项工作的相互独立性，形成科学合理的制约机制。